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E' uno dei progetti più recenti dell'associazione sul quale però si stanno investendo una buona parte delle energie, idee e aspirazioni grazie anche all'inaspettato successo che sta riscuotendo. Nato quasi per caso per aiutare una coppia di amici in occasione del loro matrimonio nel 2005, facendo tesoro della significativa esperienza di alcuni di noi impegnati da tempo come volontari nel settore della ristorazione (in occasione di sagre e feste di paese), MANI IN PASTA oggi si è trasformato in un servizio professionale e articolato in una serie di soluzioni specifiche per ogni tipo di festa: matrimoni, anniversari, compleanni, lauree, inaugurazioni, etc.
L'idea originale che rende questo servizio di fatto alternativo nei fini e nei mezzi sta da un lato nella scelta delle materie prime utilizzate (provenienti dal commercio equo e solidale, da coltivazioni biologiche, da cooperative sociali come Libera Terra), dall'altro nell'attività interamente svolta da volontari.
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